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致公黨鯉城區(qū)工委會(huì)：

　　貴單位提出的《關(guān)于加強(qiáng)兒童食品監(jiān)管助力鯉城 兒童友好城市建設(shè)的建議》(提案編號(hào)20242058)收悉，匯總區(qū)教育局、衛(wèi)健局開展的工作舉措，現(xiàn)將辦理情況函復(fù)如下:

　　一、加強(qiáng)宣傳教育

　　一是將兒童食品安全知識(shí)納入學(xué)校健康教育課程體系，定期開展食品安全主題活動(dòng)，通過食品安全宣傳周、食品安全知識(shí)競賽、手抄報(bào)比賽等形式，以活動(dòng)為載體，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)食品安全知識(shí)的興趣，加深他們對(duì)食品安全重要性的認(rèn)識(shí)；利用校園廣播、宣傳欄、電子顯示屏等多種渠道，廣泛宣傳兒童食品安全知識(shí)，在食堂、教室等場所張貼食品安全宣傳標(biāo)語和海報(bào)，營造濃厚的校園食品安全文化氛圍，使學(xué)生在潛移默化中接受食品安全教育。二是利用微信公眾號(hào)、網(wǎng)站等媒體及戶外現(xiàn)場活動(dòng)等多種渠道，開展食品安全工作宣傳活動(dòng)。結(jié)合全民營養(yǎng)周、“5·20”中國學(xué)生營養(yǎng)日等，加強(qiáng)健康科普宣傳，強(qiáng)化公眾食品安全意識(shí)，宣傳個(gè)人良好食品安全行為習(xí)慣，比如食物應(yīng)煮熟、煮透，生熟砧板應(yīng)分開，避免熟食被致病微生物污染，倡導(dǎo)公眾健康飲食，提高風(fēng)險(xiǎn)意識(shí)，預(yù)防食源性疾病暴發(fā)。三是強(qiáng)化家校合作，通過家長會(huì)、家長學(xué)校等平臺(tái)，開展針對(duì)家長的普及食品安全知識(shí)，提高家長對(duì)兒童食品安全的重視程度和辨別能力，引導(dǎo)家長為孩子選擇健康、安全的食品。加強(qiáng)與家長的日常溝通，及時(shí)向家長反饋學(xué)校食品安全管理情況。同時(shí)，鼓勵(lì)家長積極參與學(xué)校食品安全監(jiān)督，如成立家長膳食委員會(huì)，邀請(qǐng)家長參與學(xué)校食堂的食材采購監(jiān)督、食品加工過程監(jiān)督等，形成家校共同關(guān)注兒童食品安全的良好局面。

　　二、加強(qiáng)風(fēng)險(xiǎn)防控

　　一是開展風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測。2024年以來開展的食品中化學(xué)污染物及有害因素監(jiān)測，采集送檢樣品121份，不合格3份；開展食品安全監(jiān)督抽檢1750批次，不合格50批次。不合格樣品均按要求及時(shí)予以核查處置。二是加強(qiáng)校園食源性疾病防控處置。指導(dǎo)學(xué)校落實(shí)晨午檢、傳染病信息報(bào)告等工作制度，開展食源性疾病預(yù)防知識(shí)教育；充分發(fā)揮好食源性疾病監(jiān)測的預(yù)警作用，及時(shí)發(fā)現(xiàn)苗頭事件，規(guī)范食源性疾病流行病學(xué)調(diào)查處置工作。2024年以來，我區(qū)12家食源性疾病哨點(diǎn)監(jiān)測醫(yī)院共報(bào)告散發(fā)食源性疾病1025例，其中報(bào)告學(xué)生散發(fā)食源性疾病病例18例，全年未發(fā)生食源性疾病暴發(fā)事件。

　　三、加強(qiáng)食品安全監(jiān)管

　　一是加大對(duì)食品生產(chǎn)企業(yè)的監(jiān)督檢查力度，督促企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任，建立從原料采購、生產(chǎn)加工到成品出廠的全過程質(zhì)量安全追溯體系，同時(shí)委托第三方專業(yè)機(jī)構(gòu)，對(duì)企業(yè)生產(chǎn)過程進(jìn)行風(fēng)險(xiǎn)評(píng)價(jià)，及時(shí)消除食品安全隱患。二是開展學(xué)校食堂食品安全檢查。與區(qū)教育局在每年春、秋季開學(xué)初聯(lián)合開展學(xué)校食堂食品安全檢查，督促學(xué)校履行食品安全主體責(zé)任，落實(shí)“日管控、周排查、月調(diào)度”工作機(jī)制，采取重點(diǎn)檢查與專項(xiàng)檢查相結(jié)合的方式，針對(duì)個(gè)別條件差的食堂進(jìn)行重點(diǎn)監(jiān)管。在中高考期間對(duì)考點(diǎn)學(xué)校食堂及其周邊食品經(jīng)營戶進(jìn)行全面的重點(diǎn)排查，并在考試期間派出執(zhí)法人員對(duì)考點(diǎn)食堂及周邊經(jīng)營戶進(jìn)行不間斷巡查，以確保中高考期間的食品安全。三是嚴(yán)查轄區(qū)校園周邊200米以內(nèi)食品生產(chǎn)經(jīng)營單位的食品安全及虛構(gòu)“兒童食品”概念進(jìn)行虛假宣傳的行為,以學(xué)校周邊面向?qū)W生經(jīng)營的小食雜、小餐飲為重點(diǎn)，加強(qiáng)風(fēng)險(xiǎn)隱患排查，對(duì)投訴舉報(bào)及時(shí)處理，發(fā)現(xiàn)違法違規(guī)行為進(jìn)行立案查處，進(jìn)一步凈化校園周邊食品經(jīng)營環(huán)境。2024年以來已檢查學(xué)校周邊各類食品經(jīng)營單位2969家，責(zé)令整改56家，開展食品安全快速檢測1230批次。四是加強(qiáng)部門聯(lián)動(dòng)，區(qū)食安辦牽頭區(qū)市場監(jiān)管局、教育局、衛(wèi)健局、城管局及屬地街道共同開展校園及周邊食品安全整治，并將校園周邊食品經(jīng)營戶納入屬地街道、社區(qū)的食品安全包保督導(dǎo)工作中，包保干部每季度對(duì)食品經(jīng)營戶開展一次食品安全督導(dǎo)，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)督促整改，違法違規(guī)情況通報(bào)轄區(qū)市場監(jiān)管所處置。通過部門聯(lián)動(dòng)，進(jìn)一步形成部門、街道共同關(guān)注學(xué)校及其周邊食品安全的強(qiáng)大合力，維護(hù)青少年兒童的飲食健康。

　　除開展以上工作外，我局還積極配合上級(jí)部門不斷完善兒童食品標(biāo)準(zhǔn)體系建設(shè)。目前，市場監(jiān)管總局已聯(lián)合衛(wèi)生健康委等部門，加快推進(jìn)兒童食品標(biāo)準(zhǔn)的制修訂工作，已頒布施行了《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 嬰兒配方食品》（GB 10765-2021）、《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 較大嬰兒配方食品》（GB 10766-2021）、《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 幼兒配方食品》（GB 10767-2021）等多項(xiàng)國家強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)。

　　領(lǐng)導(dǎo)署名：洪松霖

　　經(jīng)辦人員：蔡晉超

　　聯(lián)系電話：22395099

　　泉州市鯉城區(qū)市場監(jiān)督管理局

　　2025年6月3日　　　　

　　（此件主動(dòng)公開）